Полевой дневник в картинках . Лето 2020г.

[Тамара Витальевна]

Полевой дневник. Август.
Лето красное, прекрасное. Как ты быстро пролетело.
В июне всё только начиналось. В июле лето казалось бесконечным, жарким и цветущим. А август... В августе поспевает всё, а главное. Всё сразу! В лесу — ягоды, грибы, в поле — травы, на огородике — помидорки, огурчики, другие овощи и яблоки и смородина всякая. Т.е. Утром лес с ягодами. Днём — теплица с помидорами, а вечером — мартен с банками, вареньями и маринадами. И ещё ведь надо успеть искупаться в реке, поговорить с соседками, дождаться молочника и не пропустить очередной полив теплицы. А потом уже нет ни сил, ни времени, чтобы что-нибудь написать... Вот такой уже насыщенный август получился. Но. Сейчас пошли дожди и ни в лес, ни в поле нет никакой возможности пойти. Т.е. - у меня, наконец-то, появилось время, чтобы что-нибудь написать.
Итак, кроме черники, брусники, смородины и малины в лесу и поле много чего интересного.
Но! Не забываем, что черника — кладезь витаминов и полезна для зрения.
Брусника — ягоды обладают хорошим слабительным, диуретическим, антисептическим, антигельминтным, противогнилостным, бактерицидным, общеукрепляющим и тонизирующим действием. Лист уже собирать поздно.
Смородина чёрная -
Плоды улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудка и кишечника, прекращают колики, усиливают выделение пота, мочи, прекращают понос и обладают, благодаря содержанию разнообразных витаминов, общеукрепляющим действием. Листья освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты (поэтому служат хорошим средством при ревматизме и подагре); обладают сильным потогонным, мочегонным и противовоспалительным действием.
Смородина красная -
Сок плодов хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты, подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника, а также увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выделение солей с мочой; обладает слабым желчегонным, слабительным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Ягоды и сок являются прекрасным средством для улучшения аппетита и усиления деятельности желудка и кишечника. Красная смородина полезна при хронических запорах.
Яблоки -
Сырые или печёные яблоки, принимаемые натощак, улучшают пищеварение, действуют как лёгкое слабительное, увеличивают выделение мочи и желчи, уменьшают отеки. Свежие яблоки обладают противомикробным, антисептическим и противовоспалительным действием. Яблоки являются также кроветворным средством. Плоды препятствуют образованию в организме излишков мочевой кислоты, поэтому употребляются при всех заболеваниях, связанных с накоплением в организме её солей. Доказано, что сок антоновских яблок губительно действуют на микробы, вызывающие дизентерию.

Грибов в этом году у нас практически нет. Поэтому о них поговорим позже. Если они, наконец-то, появятся. А то, даже приличных поганок нет. Кошмар полный.

А по травкам... Травки сейчас у нас, в основном, те же, что и в июле. Н, кое-что есть новенькое.
Например: Рогозник или золотая розга. Как-то позабытая травка. Но весьма интересная. Полезна при серьёзных заболеваниях почек.
В народной медицине золотарник используют как мочегонное и растворяющее камни в почках и мочевом пузыре средство. Водный настой травы золотарника применяют при мочекаменной и почечнокаменной болезни, большом содержании в моче белка, асците, отёках, бронхиальной астме камнях в желчном пузыре, подагре, ревматизме, диарее, энтерите, колите, гипертрофии предстательной железы, простатите, экземе, туберкулёзе лёгких, и кожи. Отвар травы золотарника рекомендуют для полосканий рта и горла, при ангине, разрыхлении дёсен и примочек при гнойных ранах, переломах костей, варикозном расширении вен нижних конечностей. Проявляет ярко выраженную активность в отношении вирусов гриппа и герпеса. Как потогонное, антисептическое и противовоспалительное средство полезен при остром ларингите, ангине, респираторных инфекциях, туберкулёзе.
Золотарник обладает диуретическим, противовоспалительным и антимикробным действием. Повышает секрецию почек, уравновешивает водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс организма. Благодаря этим свойствам его широко применяют при хронических заболеваниях мочевого пузыря и почек, гематурии, альбуминурии, гипертрофии простаты. Особенно часто препараты золотарника применяются для лечения и профилактики мочекаменной болезни. Также обладает вяжущими свойствами. Во многих странах применяется при пиелонефритах, при отёках. Способствует растворению камней в почках и мочевом пузыре. Но, есть нюанс, золотая розга при сушке распушается. И его нельзя заваривать. Его можно только настаивать в холодной воде 5-8 часов. А потом уже пить.
Ещё, пора собирать цетрарию исландскую. Весьма полезный лишайник.
В народной медицине цетрарию используют очень широко. Обволакивающее действие на слизистую пищеварительного тракта помогает стабилизировать выделительную функцию желёз желудка при гиперацидном гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, при поносах, ослабляет рвотные позывы при раннем токсикозе беременных. Противокашлевое, противорвотное, обволакивающее действие препаратов цетрарии обусловлено наличием полисахаридов. Слизистые вещества цетрарии действуют обволакивающе также и на слизистую верхних дыхательных путей, поэтому применяются при бронхите с сильным кашлем, бронхиальной астме, туберкулёзе, коклюше, хроническом бронхиальном катаре. Оказывает сильнейшее очищающее лёгкие действие у курильщиков и особенно помогает тем, кто бросает курить! Кроме того, противомикробное и сильнейшее противовоспалительное действие отвара мха обусловлено наличием незаменимой усниновой кислоты, которая обладает сильным антибактериальным действием по отношению к стафилококкам, стрептококкам, бактериям субтилис, микобактериям, убивает туберкулёзные бактерии. В совокупности действие полисахаридов и лишайниковых кислот действует безотказно при лечении перечисленных бронхолёгочных заболеваний.
Цетрария исландская является ценным иммуномодулятором. Полисахариды мха исландского обладают антигипотоксическими свойствами, относятся к интерфероностимуляторам и адаптогенам. Микроэлементы цетрарии исландской (Fe, Mn, Cu, Co, Mo, B, Cr, Ni, Ti, I) и витамин В12 принимают участие в окислительно-восстановительных реакциях и необходимы для процессов роста и кроветворения, поэтому цетрарию рекомендуется принимать для восстановления после изнурительных тяжёлых заболеваний, при истощении, дистрофии, мышечной слабости, злокачественной анемии, болезнях крови. Особенно полезна цетрария больным с эндокринными заболеваниями, в частности при недостаточности функции щитовидной железы (гипотиреозе, аутоиммунном тиреоидите), узловом зобе. Начинает зацветать очиток пурпурный. Тоже прекрасная травка. В народной медицине в виде паровых ванн растение применяется при ревматизме. Настой травы внутрь назначают при болезнях почек и мочевого пузыря, как мочегонное, кровоостанавливающее, при туберкулёзе лёгких и кровохарканье, при злокачественных новообразованиях, простудных заболеваниях, в качестве противолихорадочного средства, как обезболивающее при болях в области желудка и кишечника, в качестве возбуждающего и стимулирующего средства при половой слабости, при женском бесплодии, как общеукрепляющее и "кровоочистительное" средство, при нервных расстройствах и эпилепсии. Наружно сок свежего растения и кашицу из листьев прикладывают к ранам, язвам, нарывам, фурункулам (кашицу привязывая, а между перевязками промывая свежим соком). Листья применяют при панариции, в измельчённом виде прикладывают к геморроидальным шишкам, используют при детских диатезах, ранах, ушибах, порезах для остановки кровотечения и заживления ран. Растения используют также при ломоте в костях и отложении солей, а припарки из корней и травы прикладывали при тендовагините.
Зацветает мята полевая. Зюзичек наконец-то появился в приличном количестве.
Льнянка цветёт хорошо и красиво. Полынь и пижма. Календула в полной силе. Ох, много травок в августе месяце.
Сборы травяные почти все уже готовы.
И пора собирать обережные косы из трав. Ну, примерно вот такие. Я их плету для себя и друзей. Красиво и со смыслом.
Полынь — отгоняет злых духов, пижма гоняет нечисть, плакун — оберегает от колдунов дом, разные колоски и тысячелистник — для благополучия в финансах, Ну и для красоты и здоровья — календула и другие цветы.
Удивительный месяц август. И печальный. Конец лета, однако.
30 августа 2020.

[Тамара Витальевна]

Арсений Тарковский
Вот и лето прошло...
Вот и лето прошло,
Словно и не бывало.
На пригреве тепло.
Только этого мало.

Всё, что сбыться могло,
Мне, как лист пятипалый,
Прямо в руки легло.
Только этого мало.

Понапрасну ни зло,
Ни добро не пропало,
Всё горело светло.
Только этого мало.

Жизнь брала под крыло,
Берегла и спасала.
Мне и вправду везло.
Только этого мало.

Листьев не обожгло,
Веток не обломало...
День промыт, как стекло.
Только этого мало.

1967 г.
Всё-таки удивительно пролетает лето. Вот про зиму говорят – прошла, про весну – наступила, про осень – нагрянула, а лето – всегда быстротечно. Ждёшь лето, ждёшь. И, когда оно наступает, то кажется, что вся жизнь впереди, столько дел разных, столько планов, столько встреч и расставаний. А вот, закрыл глаза, открыл и всё – лето уже улетело.
Но, если до июля лето достаточно медленно накатывается в горку, то с июля оно стремительно несётся вниз. Все дни заняты хлопотами, заботами, заготовками и походами в лес, на луга, на ярмарки. Приезжают долгожданные родственники, посиделки тёплыми, бархатными вечерами, беседы, разлуки, снова встречи. И так весь август, сентябрь. А там, уже пора собираться на зимние квартиры. Опять забот полон рот: надо доделать по дому начатое, закатать баночки, доварить варенья, досушить грибы, дособирать ягодки и последние травки.
В этот сумасшедший сентябрь лес меня порадовал невероятным количеством белых грибов. Не было их, практически, всё лето. А потом, после тёплых дождей в конце августа, они не просто пошли, они выпрыгнули побежали. И в таких количествах, что усидеть дома просто не было никаких сил. Ну вот, например, если мы с невесткой, просто пошли прогуляться в ближайшие кусты, не далеко, чтобы успеть к ужину, и приносили на двоих по 70 БЕЛЫХ грибов! Это мы просто так, прогулялись перед ужином. Так что, в этом году я свои личные рекорды по сбору белых побила и перебила. В итоге: у нас оказалось 1,500 кг. сушёных белых. И только белых. На моховики, подосиновики мы и не смотрели… Хе. Правда, пока доехали домой, у нас осталось всего 800 грамм. А вот так. Раздарили. А нам хватит. В будущем году тоже будут грибы. Больше или меньше. Но будут.
Но!!! Не забудьте, что грибы – это не просто вкусно, но и полезно: Белые грибы содержат сульфиды, которые препятствуют образованию в организме человека злокачественных опухолей и сдерживают их прогрессирование. Именно благодаря высокому содержанию серы грибы по праву занимают доминирующее положение в борьбе с онкологическими заболеваниями. Вот почему врачи считают, что регулярное употребление блюд из белых грибов является надёжной профилактикой рака. Официальной медициной уже получены и первые положительные результаты в опытах по действию белого гриба на развитие злокачественных опухолей. Это также обусловлено тем, что боровики содержат селен и другие противоопухолевые вещества.
Белые грибы также очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ, для улучшения общего тонуса организма. Важным свойством белых грибов является способность снижать вязкость крови (а это профилактика ишемического инсульта, тромбофлебита и инфаркта миокарда).
Насобирала бруснички, ездили за клюквой. Вялила помидорки. В общем, целыми днями была занята.
Но. Некоторые осенние травки. я всё-таки, не пропустила. Хотя, в августе активный сбор прекращаю. Не очень мне нравятся августовские травы. Они уже усталые какие-то. В этом году я набрала корня купены. Удивительная трава. И подзабытая. Я удивляюсь, почему её так мало у травников и в аптеках? Ведь даже садовые виды купены вполне себе целебные. И сама трава купены, и корни её – тем более.
Делают и отвары, и настойки, как из травы и цветков купены, так и из корневищ.
В старину травники и знахари гордо величали её соломоновой печатью из-за могучей силы исцеления. Она успешно помогает тем, у кого грыжа, в том числе и межпозвонковая, при сахарном диабете, язве желудка. В тибетской медицине ее применяют при заболевании лимфатической системы, отёках, желтухе, а также при острых и хронических болезнях в женской сфере.
Купена оказывает противовоспалительное, обезболивающее, антисклеротическое, отхаркивающее, противоопухолевое действие, повышает защитные силы организма. Активно назначают отвар и особенно настойку корней для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца, головного мозга, аорты, сосудов нижних конечностей. Рекомендуют настойку при ишемической болезни сердца, постинфарктном кардиосклерозе. Принимают настойку купены утром и днём по 10 капель.
Особое место занимает корень купены в профилактике и лечении гормонозависимых опухолей у женщин и у мужчин.

Используют настойку корня для профилактики и лечения мастопатии у женщин. Применение купены — это к тому же профилактика возникновения рака молочных желёз, матки и яичников.
Настойку корней на спирту применяют внутрь и как обезболивающее растирание при радикулите, ревматизме, при болезнях суставов, при подагре.

В сентябре, после первых небольших заморозков нужно набирать боровую матку (ортилию однобокую) В это время она – наиболее сильна. Хотя уже и не цветёт. Боровая матка — растение, известное с давних пор, как средство, помогающее излечить заболевания мочеполовой системы. Широкий спектр действия этой травы не ограничивается одним лишь противовоспалительным действием. Она помогает рассасывать спайки, снимает опухоли, восстанавливает ткани и вызывает мочегонный эффект.
Трава боровая матка содержит удивительные по своей природе вещества — фитогормоны, которые нормализуют гормональный фон в женском организме и повышают фертильность (способность к зачатию). Многие женщины излечиваются от бесплодия, принимая настойки и отвары боровой матки. Боровая матка ценится как эффективное средство для лечения гинекологических заболеваний воспалительного характера Также трава лечит целый букет женских заболеваний Рамишию включают в лечебные комплексы при раке женских половых органов.
Кроме того, рамишия используется как мочегонное при циститах и заболеваниях почек (нефриты, пиелонефриты). Кстати, это не только женская трава. Боровой маткой лечат простатит.
Ещё в сентябре надо брать Кладину оленью – Ягель олений. В научной медицине применяется в качестве нарывного средства, для лечения лёгочных заболеваний. Заменяет Cetraria islandica. кашель, астма, туберкулёз, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни щитовидной железы, нормализует работу кишечника.
Ягель очищает печень, почки, кишечник, поджелудочную железу, сосуды, лимфу и кровь от токсинов.
Антимикробные вещества, содержащиеся в ягеле, активны не только против стафилококков, стрептококков, гнилостных бактерий и других микроорганизмов, но и против туберкулёзной палочки, сохраняя при этом полезную микрофлору кишечника. Позволяет снизить уровень глюкозы в крови людей с сахарным диабетом II типа на 40-80%.
И все эти травки, и грибы, кстати, укрепляют наш с вами иммунитет. Сама природа заботится о нас с вами, чтобы мы к зиме подошли здоровые и сильные. И не боялись разных там ковидов. Природа мудра и дальновидна. Она дарит нам то, в чём мы нуждаемся согласно законам своим и правилам. И надо к эти несложные правила соблюдать и прислушиваться к советам мудрой природа, а не отмахиваться от них и надеется на химию. Всё равно «волшебной таблетки» нет и не будет. А вот почти волшебные травки есть! Надо только взять на себя труд и собрать их в надлежащее время и в хорошем месте.
Вот и лето прошло, словно как не бывало. Только аромат трав из баночек, Вкус ягод из варенья и фотографии с полей напоминают о нём. А за окном уже тихо падает снег.
Сезон закончен. НО!!! Впереди новый полевой сезон. И жизнь – ПРОДОЛЖАЕТСЯ!